3月24日,由国务院发展研究中心主办的中国发展高层论坛2024年年会在北京举办。
自2000年创办以来,中国发展高层论坛始终秉承“与世界对话,谋共同发展”的宗旨,为推动中外发展政策交流与国际合作作出了积极贡献。2024年年会主题为“持续发展的中国”,来自政商学界的数百名中外嘉宾就中国持续发展的动能与前景、机遇与合作,以及碳中和与全球气候治理等八大主题进行了深入探讨与交流。
作为奶业唯一代表,伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席,在“碳中和与全球气候治理”分论坛上,分享伊利引领中国奶业绿色发展的经验。
伊利集团高级执行总裁张剑秋在“碳中和与全球气候治理”分论坛上发言
奶业横跨一二三产业,从饲草种植、奶牛养殖、产品加工到终端销售,都会涉及碳排放,是落实“双碳”的重要产业。近年来,中国奶业落实生态文明思想,坚持产业协同、科技创新、数字转型,积极稳妥推进碳达峰碳中和,努力实现气候变化下的可持续发展。
产业协同推进全链减碳
作为龙头企业,伊利以产业协同为路径,推进全产业链减碳工作。
上游牧场端产生的碳排放是奶产业链碳排放的重要来源之一。伊利采用以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式,让饲料种植和奶牛养殖紧密衔接,牧场周边,一片片紫花苜蓿、燕麦旺盛生长,它们不仅是奶牛的优质口粮,还有着强大的固碳能力。
绿色生产,提升奶业“含绿量”。长春伊利的工厂内,绿色生产的实践随处可见:厂区屋顶、停车场等采用光伏发电,实现可持续用电;制冷车间引进热泵系统,既降低了天然气耗用,又减少了碳排放量。自2017年起,工信部组织开展“国家级绿色工厂”评选活动,成为企业符合绿色发展的权威认定。如今,包括长春伊利在内,41家伊利工厂通过国家级“绿色工厂”认证。同时,伊利还不断扩大“零碳朋友圈”,与88家全球战略合作伙伴组成“零碳联盟”,促进产业链绿色发展。
科技创新支撑低碳转型
深化绿色低碳发展,科技创新是关键。工信部等七部门发布了《关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见》,强调“构建绿色低碳技术创新体系”,并指出“强化企业科技创新主体地位”。近年来,在生物育种、饲草种植、奶牛养殖、包装材质等方面,伊利加快技术升级和工艺革新,以科技创新引领行业低碳转型。
在生物育种领域,伊利突破了降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术,为培育低碳核心牛群奠定了基础。在饲草方面,通过研发优化饲料成分这一举措,伊利有效降低甲烷产生量,实现源头减碳。
为降低包装材料对环境的影响,伊利研发可持续包装技术,减少包装废弃物及温室气体排放。目前伊利多条产品线广泛使用可降解环保包装,是中国第一家采用FSC(森林管理委员会)认证无菌纸盒包装的乳品企业;很多产品的植物基梦幻盖,部分原料来自于甘蔗,在保持外观与功能的同时,还能减少碳排放。预计到2025年,伊利将在行业中率先基本实现包装材料99%可回收,为地球资源再生做出积极贡献。
数字转型赋能降碳增效
用数字技术,管理奶牛的“衣食住行”;通过对外界环境的实时监测,自动调控牛舍内的风机、喷淋和卷帘等设备……在伊利敕勒川生态智慧牧场,数智化技术正广泛应用于牧场管理的各个环节,不仅提高了养殖效率,还降低了碳排放。
当前,人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术蓬勃发展,为各行业绿色转型提供持续动能。《关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见》提出,充分发挥数字技术在提高资源效率、环境效益、管理效能等方面的赋能作用,加速生产方式数字化绿色化协同转型。面向产业链中各类降碳增效应用场景,伊利推动“新一代信息技术+绿色低碳”的融合,为构建绿色、低碳、可持续的奶业产业链注入新的动力。
基于14年碳盘查经验,伊利采用先进的碳管理体系和碳管理数字化系统,精准核算产品生命周期碳足迹。伊利还创新建立“全链路减碳数字化系统”,覆盖人群参与、转运和清点、回收再造、预测建模等全环节,简化消费者回收流程。
应对气候变化、实现“双碳”目标,不仅是各级政府的责任,也是中国企业在可持续发展中的“必答题”。作为奶业绿色发展的引领者,伊利始终秉持“绿色领导力”理念,打造“绿色产业链”,持续推动绿色低碳发展。“我们将积极探索气候治理和全链减碳的方案,加快产业协同、科技创新和数字转型,为实现‘双碳’目标和推动全球气候治理作出更大贡献”张剑秋说。
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