第二届西部517预制菜节在梁平区启幕

　　17日，2024全国“吃货节”(重庆站)暨第二届西部517预制菜节在梁平区启幕。活动旨在推广重庆特色食品，激发食品消费潜力，推动食品工业提质扩需，纵深推进食品及农产品加工产业高质量发展。

　　中共梁平区委书记钱建超在致辞时表示，近年来，梁平区充分发挥预制菜产业“强二产、带一产、活三产”作用，加快构建“三区五中心九平台”预制菜产业生态，奋力推动食品及农产品加工产业高质量发展，聚力打造具有国际影响力的预制菜产业基地。

　　“民以食为天，预制菜顺应新时代、新需求而诞生，是促进乡村产业高质量发展的新模式新业态，是促进现代农业与食品产业集群高质量发展的重要路径，对巴渝和美乡村建设具有重要推动作用。”钱建超表示，梁平区将坚持以“节”为媒，讲好美食文化故事，高质量举办食品博览会、美食嘉年华等系列活动，宣传推介重庆特色旅游美食，激发食品消费潜能，奋力推动食品工业转型升级，聚力打造“中国西部预制菜之都”。

　　活动现场，江南大学国家安全与绿色发展研究院院长陈红发布了《预制菜标准体系建设通则》《预制菜术语和分类指南》《预制菜分级评价规范》。活动现场还进行了招商引资项目签约仪式，共签约重点项目28个，协议引资160亿元，涵盖预制菜、低空经济等多个领域。

　　此次活动从5月17日持续至5月26日。活动期间，梁平区将举办“渝味360碗”美食嘉年华活动、“517”预制菜食品博览会(食品消费季)。